桜風味のあんかけチャーハン
ジャンル
中華
エネルギー
357Kcal
※エネルギーは一人分です。
注目食材
桜の花・葉塩漬け、桜えび
栄養成分
アスタキサンチン
Check!
桜えびで春色のピンクを、桜の花・葉塩漬けで春の香りを楽しめる1品です。アスタキサンチンには抗酸化作用があり、桜の香りはリラックス効果があるのでストレスによる食べ過ぎ防止に効果があります。
Check!
桜えびで春色のピンクを、桜の花・葉塩漬けで春の香りを楽しめる1品です。アスタキサンチンには抗酸化作用があり、桜の香りはリラックス効果があるのでストレスによる食べ過ぎ防止に効果があります。
材料(2人分)
小さじ2
1個
300g
大さじ2(6g)
2本
小さじ1
200ml
小さじ1
大さじ2
小さじ1/2
1枚
片栗粉小さじ1水小さじ2
作り方
桜の浅漬け
ジャンル
和食
エネルギー
147Kcal
※エネルギーは一人分です。
注目食材
大根、赤ワインビネガー
栄養成分
ビタミンC、ポリフェノール、有機酸
Check!
赤ワインビネガーを使用し、自然な桜色のピンクに仕上げました。普通のお酢に比べ、ワインの持つポリフェノールの抗酸化作用も持続しており、さらに甘酒を使用しているので美肌効果をしっかり得ることが出来ます。
Check!
赤ワインビネガーを使用し、自然な桜色のピンクに仕上げました。普通のお酢に比べ、ワインの持つポリフェノールの抗酸化作用も持続しており、さらに甘酒を使用しているので美肌効果をしっかり得ることが出来ます。
材料
200g用意
小さじ1/8
大さじ3
大さじ1
大さじ3
作り方
栄養士・料理家 岩木 みさき