アメリカでも人気！日本生まれの「しらたき」を使ったダイエットレシピ

2024年こそ健康な身体をキープしたい、そうお考えのあなたへ

バランスの取れた食生活や適度な運動、質の良い睡眠は、健康な身体や肌を保つために非常に重要です。

しかしながら、忙しい日々の中でどれも完璧にこなすことは難しいはず。そんな時に、考えたいのが、サプリメントで不足している栄養を補うことです。

2024年は健康な身体をキープしたい、そうお考えの方はぜひこの機会に検討してみましょう。

日本では、すき焼きや肉じゃがなどに登場する「したらき」。実は、アメリカでも普通にスーパーマーケットで売られているのをご存知ですか？

今回は、日本とはちょっと違う、アメリカならではの「しらたきレシピ」をご紹介します！

アメリカではメジャーな健康食「しらたき」

低カロリーで食物繊維が豊富なしらたきは、ダイエットにもぴったりな食材。アメリカでは、普段使いのスーパーマーケットの健康食売り場でよく見かけます。

人気の理由は、カロリーが低いだけでなく、グルテンフリーやビーガンなどのうたい文句も使われていること。

また、アメリカのしらたきは「Noodle（麺）」扱いになっているのもおもしろいポイントです。パスタにしたりヌードルサラダにしたりと、しらたきが主役のおいしそうなレシピがたくさん見られます。

なかでもオススメのしらたきレシピを、3つご紹介しましょう。しらたきは、下ゆでして臭みを抜いておくといいですね。

【材料】

【作り方】

1.　しらたきを炒め、水気を飛ばして皿に取る。

2.　フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクと赤唐辛子を弱火で炒めて香りを出す。

3.　粉チーズ以外の材料を入れ、バターを全体に行き渡らせる。

4.　最後に粉チーズをかければ完成！

【材料】

【作り方】
すべての材料をミキサーに入れて混ぜたら完成！　チアシードなど、好きな材料を加えてオリジナルのスムージーを作ってみましょう。

【材料】

【作り方】
1.　しらたきを半分に切り、炒めて水気を飛ばしておく。

2.　ボウルに卵、粉チーズ、塩こしょう、乾燥オレガノ、ガーリックパウダーを入れ、粗熱が取れたしらたきと混ぜる。

3.　オリーブオイルを熱したフライパンに2を入れ、ピザ生地のように薄く伸ばして焼き上げる（時々上からぎゅっと押さえて片面10分ずつ焼く）。

4.　3の上に好きなトッピングをのせ、オーブントースターで焼けば完成！

日本では脇役のイメージが強いしらたきですが、アメリカでは健康食として密かに人気の食材です。

パスタにスムージーにピザ……あなたならどのレシピに挑戦しますか？

2024年こそ健康な身体をキープしたい、そうお考えのあなたへ

バランスの取れた食生活や適度な運動、質の良い睡眠は、健康な身体や肌を保つために非常に重要です。

2024年は健康な身体をキープしたい、そうお考えの方はぜひこの機会に検討してみましょう。